Personal de la Dirección de Bromatología, realiza operativos de control en supermercados y comercios locales para detectar productos vencidos o en mal estado que son decomisado.
La mercadería incautada es desechada y quemada para garantizar que no sea nuevamente utilizada para su comercialización.
Desde la Municipalidad de Monte Quemado se trabaja para garantizar y resguardar la salud y derechos de los consumidores.